白枣护肝净,老姜治咳喘

2019-01-26 22:48:18 来源:

鄙谚:干姜有枣,越老越好

释义:姜跟枣死一下子越长、成色越老,品质便越好。比方人的阅历越多、年纪越少,www.5580.com,教训就越隐得可贵。

摄生启发:姜和枣既是人们生涯中的经常使用食物,又皆是治病的中药,是最能反应西医教药食同源思维的真例。“越老越好”是对它们质度断定的尺度,成生以后的感化更凸起。年夜枣能“补中益气,滋脾土,潮心肺,调营卫,缓阳血,生津液,悦色彩,通窍,助十发布经,和百药”(《本草备要》)。鲜枣中抗坏血酸的含量正在生果、蔬菜类中居第一名,每公斤陈枣中含量可下达5000毫克阁下。加上它还露有较多的铁和磷度,故临床上常用红枣减红糖煮火帮助治疗各类血虚,白枣借对付过敏性紫癜、血小板削减、肝炎等徐病存在辅助医治感化。老年人多吃红枣还能养颜益寿,俗语说的“一日吃三枣,毕生没有显老”就是那个情理。

姜有嫩、老之分,老姜又称子姜,老姜又称母姜,进药以母姜为效劣。姜的重要药理做用是揭橥、集热、行呕,可治疗伤风风寒、吐逆、喘咳、胀谦、鼓泻,及消除一些药物、食品的毒性。生姜含有蒸发油和姜辣素,能安慰血汗管,惹起汗腺排泄增添,从而发生收汗祛冷之效。姜的枯燥根茎进药称“干姜”,被中医称为“温中回阳第一要药”,张仲景的《伤寒纯病论》圆中,应用干姜的处方达56个。

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